ВСТРЕЧАЕМ МАСЛЕНИЦУ! Первый день праздничной недели
Здравствуй, Масленица!
Сегодня, 16 февраля 2026 года, начинается самая вкусная, самая весёлая и долгожданная неделя в году. И первый её день называется ласково и мудро — «Встреча».
Масленица — это тот самый рубеж, когда зима передаёт ключи от мира теплу и солнцу. Наши предки относились к этому дню не просто как к понедельнику, а как к большому ритуалу.
ПОЧЕМУ «ВСТРЕЧА»?
Название говорит само за себя. Во‑первых, мы встречаем саму Масленицу — наряжаемся, настраиваемся на гулянья, выдыхаем после рабочих будней. Во‑вторых, это день встречи родни. На Руси утром свекры отправляли невестку к её родителям, а вечером сами шли к сватам в гости — договариваться о том, как будем праздновать всю неделю, кого звать в гости и чем угощать.
Что обязательно нужно сделать в этот день:
Напечь блинов. Много. С душой.
Наши бабушки говорили: сколько блинов напечёшь в понедельник — столько тёплых и сытных дней будет в году. Первый блин — не «комом», а с особым смыслом. Его не ели, а отдавали нищим, соседям или просто оставляли на окне — чтобы души ушедших родных тоже почувствовали праздник.
Замесить тесто с хорошим настроением
На Руси верили: если первый блин получился румяный, кружевной и красивый — быть в дому ладу и достатку. А если незамужняя девушка испекла блин, и он легко снялся со сковороды — быть ей в этом году мужней женой. Так что печём с улыбкой и верой в лучшее!
Накрыть стол и прибраться в доме
Масленица не любит грязи и скупости. К понедельнику всё должно сверкать — чтобы и гостей было не стыдно принять, и праздник чувствовался с порога.
Смастерить чучело зимы
Ещё одна важная традиция первого дня — создание соломенной Масленицы. Её наряжали в старую одежду с цветочным рисунком, украшали лентами. А на ленточках завязывали узелки на удачу — считалось, что в воскресенье они сгорят вместе с чучелом и унесут с собой все печали. После обеда чучело торжественно устанавливали на самом высоком холме, чтобы вся округа знала: Масленица пришла!
Шуметь и веселиться
В первый день полагалось кататься с горок. Чем дальше уедут сани — тем выше уродится лён. Чем громче смех — тем щедрее будет земля.
А ТЕПЕРЬ — К ДЕЛУ!
Конечно, какая Масленица без блинов? В этом видео — любимый, проверенный рецепт. Блины получаются тонкими, ажурными, эластичными — хоть с творогом сворачивай, хоть с красной рыбой, хоть просто со сметаной макай.
Смотрите, вдохновляйтесь и пеките вместе с нами!
С праздником вас, с Масленицей! Пусть первый день будет тёплым, вкусным и по-настоящему добрым.
